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emblema di Dom Pérignon: cacao
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Egly-Ouriet Brut Rosé Grand Cru - Deg. 07/2019 Biondi Santi emblema di Dom Pérignon: cacaoEgly Ouriet Brut Ros Grand Cru Deg. 07 2019 Il Brut Ros Grand Cru di Egly Ouriet uno Champagne realizzato da uve 65% Pinot Noir e 35% Chardonnay allevate con grande cura e rispetto per lambiente. La vinificazione avviene per almeno un 40% del Pinot Nero in legno ed un 10% rappresentato da vino rosso (il Coteaux Champenois elaborato dalla Maison stessa). La fermentazione naturale, senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni.
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